Bouchées de poulet aux épices indiennes
Succulentes et délicieuses bouchées de poulet aux épices indiennes. Idéales pour la préparation des repas - à ajouter aux salades, wraps et pittas !
Ingrédients
Pour la pâte
- 4fl. oz Eau
- 1 Œuf
- 3oz Farine ordinaire
- 1,5 cuillère à café Pâte de gingembre
- 1/5 cuillère à café Pâte d'ail
- 1 cuillère à café Poudre de piment rouge
- 1/4 de cuillère à café Poudre de curcuma
- 2 cuillères à café Poudre de coriandre
- 2 cuillères à café Poudre de cumin
- 1 cuillère à café Poudre de Garam Masala
Pour la chapelure
- 3oz Chapelure
- 1 cuillère à café Sel
Pour le poulet
- 2 livres Cuisses de poulet désossées, en cubes de 1 pouce
- 2 cuillères à soupe Huile
Instructions
Étape 1
Combinez tous les ingrédients de la pâte dans un bol et mélangez-les ensemble.
Étape 2
Ajoutez le poulet et mettez-le de côté pendant 30 minutes.
Étape 3
Mélangez tous les ingrédients pour la chapelure dans une grande assiette et mélangez le tout.
Étape 4
Préchauffez le Ninja Foodi, avec le panier en place, sélectionnez air fry.
Étape 5
Trempez les morceaux de poulet dans la chapelure.
Étape 6
Vaporisez le panier d'huile puis ajoutez le poulet en une seule couche.
Étape 7
Vaporiser de l'huile.
Étape 8
Fermez le couvercle, sélectionnez Air Fry à 200 C. Air Fry pendant 10 minutes puis retournez.
Étape 9
Vaporisez encore de l'huile et faites frire à l'air libre pendant 7 à 10 minutes jusqu'à ce que le poulet soit cuit et doré.