Casserole de saumon aux épinards
- Contient Œufs
- Contient Lait d’origine animale
Ingrédients
- 17oz filets de saum saum saumon déc déc déc déc déc déc déc déc déc déc déc déc déc déc déc
- 2 cuillères à soupe jus de citron
- 700g pommes de terre, coupées en tranches épaisses
- 1oz beurre
- 1 oignon, en dés
- 2 gousses d'ail, émincées
- 1 cuillère à soupe farine
- 8oz crème épaisse
- 250g lait entier
- 5oz Emmental, râpé
- 2 œufs
- Sel, poivre et noix de muscade moulue
- 17oz
Instructions
Étape 1
Insérez le panier à légumes dans l'appareil et vaporisez ou brossez légèrement d'huile. Sélectionnez AIR FRY et réglez la température sur 200°C. Appuyez sur la touche START/STOP pour commencer le préchauffage.
Étape 2
Pendant que l'appareil préchauffe, coupez le saumon en petits morceaux et arrosez-le de jus de citron, de sel et de poivre. Mettre de côté.
Étape 3
Lorsque l'appareil émet un signal sonore pour signifier qu'il est préchauffé, mélangez les pommes de terre en tranches avec un peu d'huile, puis ajoutez-les dans le panier à légumes. Fermez le couvercle et réglez le temps de cuisson sur 15 minutes.
Étape 4
Pendant que les pommes de terre cuisent, faites sauter l'oignon et l'ail dans une casserole moyenne avec du beurre. Faire cuire jusqu'à ce que les oignons soient translucides.
Étape 5
Incorporer la farine et faire cuire 1 à 2 minutes, puis verser la crème et le lait, en fouettant jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Étape 6
Retirer du feu et incorporer la moitié de l'emmental râpé. Ajoutez le sel, le poivre et la noix de muscade selon votre goût. Incorporer ensuite les œufs en fouettant. Mettre le mélange de côté.
Étape 7
Lorsque le temps de cuisson des pommes de terre est terminé, retirez délicatement le panier à légumes avec les pommes de terre et mettez-les de côté.
Étape 8
Vaporisez ou badigeonnez la casserole d'une petite quantité d'huile, puis fermez le couvercle. Sélectionnez BAKE (CUISSON) et réglez la température sur 190 °C. Appuyez sur START/STOP pour commencer le préchauffage.
Étape 9
Lorsque l'appareil émet un signal sonore pour signifier qu'il est préchauffé, disposez les éléments de votre cocotte : D'abord toutes les pommes de terre, en prenant soin de les disposer à plat. Versez environ la moitié de la sauce sur les pommes de terre, puis déposez les épinards. Ajoutez ensuite le saumon et appuyez doucement sur les couches. Ensuite, versez le reste de la sauce à la cuillère, et saupoudrez avec le reste du fromage.
Étape 10
Fermez le couvercle et réglez le temps de cuisson sur 15 minutes. La cocotte est prête lorsque le fromage est bruni et qu'il fait des bulles.
Étape 11
Une fois le temps de cuisson terminé, ouvrez le couvercle et laissez la cocotte reposer 5 à 10 minutes avant de servir. Bon appétit !