Moussaka De Boeuf À La Féta Grecque
Suggestions Gourmandes: En alternative de la fèta, vous pouvez utiliser du fromage halloumi.
Préparé avec
Ingrédients
Préparation Tomate/Viande
- 28oz Pulpe de tomate
- 17oz Steak haché
- 1 pièce Oignon ciselé
- 3 cuillères à soupe Huile d’olive
- 2 gousses Ail haché
- 1 cuillère à soupe Thym
- 1 cuillère à soupe Sucre
- Selon vos goûts Sel et poivre
Préparation Mélange Moussaka
- 21oz Tranches d’aubergines grillées (surgelées)
- 7oz Tomates cerises
- 7oz Féta
En Finition
- 2 cuillères à soupe Huile d’olive
- 2 branches Thym frais
Instructions
Étape 1
Préparation du mélange tomate/viande :
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients listés pour la préparation tomate/viande. Assaisonnez selon vos goûts.
Étape 2
Préparation de la moussaka :
Dans le fond du plat de cuisson Combi, placez la moitié des tranches d'aubergines et étalez une couche de la préparation à la viande au dessus. Emmietez la moitié de la féta. Refaites une deuxième couche de la même façon. Ajoutez les tomates cerises et un filet d'huile d'olive.
Étape 3
Positionnez le SMARTSWITCH sur AIRFRY et sélectionnez BAKE. Temps de cuisson 25 minutes, température 200°. Appuyez sur START/STOP pour lancer la cuisson. Finissez avec une couche d'épinards. Etalez le mélange crème/gruyère et ajoutez les dernières tranches de fromage de chèvre pour la cuisson.
Étape 4
Une fois la cuisson terminée, ajoutez l'huile d'olive et le thym prévus pour la finition. Votre moussaka est prête à être servie.