Risotto De Champignonsépinard & Mascarpone
Suggestions Gourmandes: Choisissez bien votre riz pour le risotto. Nous vous conseillons le riz Arborio ou le riz Carnaroli.
- Contient Lait d’origine animale
Préparé avec
Ingrédients
Préparation riz
- 14oz Riz rond type Arborio
- Eau (chaude)
- 1 cube Bouillon de légumes
- 15oz Mélange champignons surgelés
- 1 pièce Oignon ciselé
- 2 cuillère à soupe Ail haché
- 2 cuillère à soupe Huile d’olive
- Sel et poivre
Préparation Garniture
- 3oz Pousse d’épinard
- 4oz Mascarpone
- 1oz Copeaux de parmesan
Instructions
Étape 1
Préparation du riz
Dans le plat de cuisson Combi, mélangez tous les ingrédients listés pour la préparation du riz. Insérez au Niveau 1.
Étape 2
Faites basculer le SMARTSWITCH, sélectionnez RICE/PASTA, le voyant rice s’allumera. Appuyez sur START/STOP pour lancer la cuisson.
Étape 3
Préparation de la garniture
Une fois la cuisson terminée, égrainez le riz. Ajoutez tous les ingrédients listés dans la préparation de la garniture. Melangez bien. Votre risotto est prêt.