Toastie à l'ail caramélisé et à la mozzarella
Gooey Garlic Cheesy Toastie - Ail caramélisé et persil Le beurre est utilisé pour enrober le pain et la mozzarella permet d'obtenir un intérieur crémeux et délicieux.
- Contient Lait d’origine animale
Préparé avec
Ingrédients
Pour l'ail caramélisé
- 1 tête Ail
- 1 cuillère à soupe Huile d'olive
- Sel et poivre
Pour le toastie
- 4 cuillères à soupe Beurre (température ambiante)
- Pinch pers persil sec (facultatif)
- 2 tranches de pain blanc épais
- 3 tranches de fromage mozzarella
- 2 cuillères à soupe Cheddar
Instructions
Étape 1
Préchauffez l'Air Fryer à 180C.
Étape 2
Préchauffez le four à Gas Mark6/200C.
Étape 3
Retirer la peau papillaire de l'ail et couper 1/4 de pouce de la tête.
Étape 4
Placez-les sur une grande feuille d'aluminium.
Étape 5
Arroser d'huile et ajouter du sel et du poivre.
Étape 6
Fermez la feuille.
Étape 7
Mettez-les sur une plaque de four et faites-les cuire pendant 35 à 45 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Étape 8
Laissez refroidir pendant au moins 10 à 15 minutes.
Étape 9
Pressez l'ail hors des bulbes dans un bol.
Étape 10
Ajouter le beurre et le persil et mélanger jusqu'à ce que tout soit combiné.
Étape 11
Beurrez les deux tranches de pain des deux côtés.
Étape 12
Ajouter la mozzarella et le cheddar à la première couche de pain.
Étape 13
Recouvrez avec l'autre tranche de pain.
Étape 14
Placez le sandwich dans le panier de la friteuse.
Étape 15
Faites frire à l'air libre pendant environ 6 minutes pour que le fromage fonde.
Étape 16
Puis retournez-les et faites-les cuire pendant 2 à 4 minutes supplémentaires.