Affogato
CONSEIL: Pour préparer un café plus court, utiliser le panier simple et infuser un shot simple d’espresso.
REMARQUE: Pour plus d’informations, voir les pages 98 et 99.
Préparé avec
Ingrédients
- Grains de café frais
- 1 - 2 boules de crème glacée à la vanille
Instructions
Étape 1
Installer le panier double dans le porte-filtre et placer l’entonnoir au-dessus. Installer le porte-filtre dans le support de broyage.
Étape 2
Installer le panier double dans le porte-filtre et placer l’entonnoir au-dessus. Installer le porte-filtre dans le support de broyage.
Étape 3
Tasser les grains. Puis retirer l’entonnoir et installer le porte-filtre dans la tête de groupe.
Étape 4
Placer une tasse à espresso sous le porte-filtre. Appuyer sur START BREW (DÉMARRER L’INFUSION) au niveau du bouton central.
Étape 5
Pendant que l’espresso est en train de couler, verser la crème glacée dans un petit verre. Une fois le café préparé, verser l’espresso chaud sur la crème glacée et servir immédiatement.