Batata Khees (pommes de terre aux cacahuètes)
https://vimeo.com/363836928/78e323b4c1
Préparé avec
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe huile
- 6 pommes de terre moyennes (épluchées et coupées en fines tranches)
- 2 piments verts (fendus au milieu et épépinés)
- 3 cuillères à café graines de cumin
- 4 cuillères à soupe cacahuètes écrasées
- sel
- Pour garnir coriandre
Instructions
Étape 1
Mettez le multicuiseur Ninja Foodi sur les réglages Sauté/Sorée avec la température réglée sur Moyen. Appuyez sur Start/Stop pour commencer
Étape 2
Attendez 5 minutes pour qu'il chauffe, puis mettez l'huile et attendez qu'elle éclate.
Étape 3
Ajoutez les piments et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils éclatent et que l'huile soit imprégnée de piments.
Étape 4
Ajoutez les cacahuètes écrasées et faites-les frire légèrement pendant une minute. Ajoutez les graines de cumin et faites-les frire pendant 30 secondes.
Étape 5
Ajoutez les pommes de terre et le sel, et remuez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
Étape 6
Montez le couvercle de l'autocuiseur et réglez la valve de relâchement de la pression sur Vent.
Étape 7
Surveillez pendant 4 minutes, puis éteignez le multicuiseur Ninja Foodi.
Étape 8
Ouvrez le couvercle après 5 minutes, servez et garnissez de coriandre.