Boisson chaude
Chocolat
Gourmand

Chocolat chaud au pain d'épices

Ce mélange maison réunit cacao cru, sucre de coco et épices de pain d'épices dans un joli pot à garder jusqu'à un mois. Il suffit de mixer le tout au blender Nutri Ninja jusqu'à obtenir une poudre fine. Pour une tasse, délayez trois cuillerées dans un peu d'eau chaude, ajoutez le lait chaud et mixez quelques secondes pour une boisson bien mousseuse.
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N° d’article REC2319EU
Évaluation client undefined sur 5
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By Greens of the Stone Age
  • Contient leche
  • Contient frutos secos
Durée totale
0h 05m
Facile
16
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Ingrédients

Pour le chocolat chaud

  • environ 125 g de cacao cru en poudre
  • environ 230 g de sucre de coco
  • 1 c. à soupe + 1 c. à café de gingembre moulu
  • 1 c. à soupe + 1tsp de cannelle moulue
  • 1 ½ c. à café de noix de muscade moulue

Par chocolat chaud

  • 3 cuillère à soupe légèrement bombée de préparation pour chocolat chaud au pain d’épices, selon la recette ci-dessus
  • 80 ml d’eau tout juste portée à ébullition
  • ¼ c. à café de mélasse noire très concentrée, facultative
  • 160 ml de lait

Ustensiles nécessaires

  • Casserole Ninja Foodi ZEROSTICK

Instructions

Étape 1 : Mixage

Versez tous les ingrédients du mélange à chocolat chaud dans le plus grand gobelet Ninja, fermez et secouez. Mixez avec NUTRI NINJA Ultra Blend jusqu’à obtenir une poudre fine. Secouez et relancez si nécessaire. Conservez dans un bocal hermétique jusqu’à 1 mois.

Étape 2 : Service

Pour préparer une boisson, mettez trois cuillères à soupe légèrement bombées du mélange dans une tasse. Incorporez progressivement 80 ml d’eau fraîchement bouillie, puis ajoutez éventuellement la mélasse noire. Réservez.

Étape 3 : Mixage, suite

Chauffez le lait à feu doux dans une petite casserole à fond épais jusqu’à frémissement. Retirez du feu et fouettez-le avec le chocolat. Laissez tiédir légèrement. Versez la moitié dans un grand gobelet Nutri Ninja et mixez 5 secondes pour créer de la mousse, puis reversez dans la tasse. Ajoutez les garnitures souhaitées.

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Cette recette se réalise avec un blender Ninja disposant des programmes indiqués.

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