Goûter & encas
Pâte & pain
Gourmand

Roulés au beurre de cacahuète

Le fameux sandwich PB&J américain prend la forme de petits roulés croustillants. Le pain sans gluten est aplati, tartiné de beurre, de beurre de cacahuète et de confiture de fraises, garni de fraises en dés puis roulé. Une quinzaine de minutes au programme BAKE de votre appareil Ninja 2-en-1, et un filet de pâte à tartiner au chocolat si vous le souhaitez.
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N° d’article REC6983EU
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By Greens of the Stone Age
Durée totale
19m
Facile
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Ingrédients

  • 6 tranches de pain sans gluten, sans croûte
  • 3 cuillères à soupe de beurre ramolli
  • 6 cuillères à café de beurre de cacahuète
  • 6 cuillères à café de confiture de fraise ou de préparation fruitée à la fraise
  • 6 petites fraises fraîches équeutées et coupées en dés
  • Pâte à tartiner chocolatée, type Nutella, facultative pour servir

Instructions

Étape 1 : Aplatir les tranches de pain

À l’aide d’un rouleau à pâtisserie, aplatissez les tranches de pain jusqu’à ce qu’elles soient très fines.

Étape 2 : Beurrer et garnir de beurre de cacahuète

Beurrez une face de chaque tranche, puis répartissez 1 cuillère à café de beurre de cacahuète par tranche, jusqu’aux bords.

Étape 3 : Ajouter confiture et fraises puis rouler

Étalez 1 cuillère à café de confiture de fraise sur les deux tiers inférieurs de chaque tranche. Placez les dés de fraises sur le bord inférieur, puis roulez délicatement le pain sur lui-même. Répétez l’opération avec toutes les tranches.

Étape 4 : Disposer les roulés sur la plaque

Tapissez la plaque de cuisson d’une petite feuille de papier cuisson. Posez les roulés dessus, soudure en dessous. Badigeonnez leur dessus et leurs côtés avec le beurre restant.

Étape 5 : Installer la plaque dans l’appareil

Abaissez l’appareil en position horizontale et repoussez le levier jusqu’au verrouillage. Insérez la plaque dans l’appareil.

Étape 6 : Faire cuire en mode BAKE

Sélectionnez BAKE sur HIGH et réglez le minuteur sur 14 minutes. Appuyez sur START/STOP. La cuisson commence lorsque la plaque est correctement insérée. Vérifiez la coloration après 12 minutes et prolongez jusqu’à 2 minutes si nécessaire.

Étape 7 : Servir avec un filet de chocolat

Retirez les roulés avec précaution et servez immédiatement. Si vous le souhaitez, ajoutez un filet de pâte à tartiner chocolatée.

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