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Dessert
Chocolat
Vegan

Soupe de framboises au chocolat

Une soupe en dessert ? Le résultat rappelle un chocolat chaud fruité, à servir en petites tasses. Lait de coco, framboises surgelées, chocolat noir, sirop d'érable, vanille et une pincée de sel cuisent et se mixent ensemble dans le blender chauffant Ninja. Filtrez pour retirer les pépins, puis garnissez de copeaux de chocolat ou de framboises.
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N° d’article REC725EU
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By Greens of the Stone Age
Durée totale
0h 36m
Facile
3
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Ingrédients

  • 1 boîte de lait de coco entier, non allégé
  • 250 ml d’eau filtrée froide
  • 200 g de framboises surgelées
  • 60 ml de sirop d’érable
  • 50 g de chocolat noir
  • 2 c. à café d’extrait de vanille
  • sel marin

Instructions

Étape 1 : Mise en place dans le bol

Versez tous les ingrédients dans le pichet en verre et verrouillez le couvercle. Sélectionnez SMOOTH SOUP et laissez le programme se dérouler jusqu’au bout. Retirez prudemment le couvercle et laissez refroidir 5 minutes.

Étape 2 : Finitions et dégustation

Filtrez la soupe à travers une passoire fine pour éliminer les graines de framboises, puis servez sans attendre, garnie de framboises surgelées, de copeaux de chocolat ou d’une cuillerée de yaourt de coco.

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Cette recette se réalise avec un blender chauffant Ninja.

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