Tiffin au chocolat sans cuisson
Ingrédients
- 150 g de beurre doux, plus un peu pour graisser le moule
- 90 g de golden syrup, sirop de sucre inverti britannique
- 20 g de cacao en poudre
- 200 g de biscuits digestives grossièrement émiettés
- 250 g de chocolat au lait fondu
- 50 g de chocolat noir fondu
- 50 g de raisins secs
- 50 g de cerises confites coupées en deux
Instructions
Étape 1 : Graisser le moule carré
Graissez avec un peu de beurre un moule carré Ninja Foodi Zerostick de 20 cm de côté.
Étape 2 : Faire fondre beurre, golden syrup et cacao
Dans une petite casserole sur feu doux à moyen, mélangez les 150 g de beurre, le golden syrup et le cacao. Faites chauffer en remuant quelques fois, jusqu’à obtenir une préparation fondue et lisse.
Étape 3 : Ajouter les biscuits et fruits secs
Ajoutez les biscuits émiettés, les raisins secs et les cerises confites. Mélangez pour bien les enrober.
Étape 4 : Tasser la base dans le moule
Versez la préparation dans le moule graissé et pressez pour former une base compacte.
Étape 5 : Verser le chocolat fondu
Répartissez le chocolat au lait et le chocolat noir fondus sur la base biscuitée.
Étape 6 : Faire prendre au réfrigérateur
Laissez le chocolat tiédir légèrement, puis placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour que l’ensemble raffermisse.
Étape 7 : Découper en carrés
Démoulez le tiffin au chocolat, découpez en carrés et servez.
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