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Brownies de Pâques aux Creme Egg

Aussi beaux que bons, ces brownies sont le cadeau idéal pour Pâques. La pâte, riche en chocolat noir fondu au bain-marie et en beurre, est fouettée avec les œufs et le sucre puis cuite 30 minutes. On ajoute alors les Creme Egg coupés en deux et les mini œufs, qui fondent légèrement pendant les 5 dernières minutes de cuisson.

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By Tiffin and Tea

Contient huevos
Contient lácteos

Durée totale

0h 50m

Facile

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Ingrédients

225 g de chocolat noir cassé en morceaux
200 g de beurre doux
3 œufs
265 g de sucre semoule
175 g de farine sans levure incorporée
¾ c. à café de sel
5 œufs en chocolat fourrés à la crème (Creme Eggs), coupés verticalement en deux
100 g de mini-œufs en chocolat (Mini Eggs)

Instructions

Étape 1 : Préchauffage de l’appareil

Préchauffez le gril à 150 °C.

Étape 2 : Préparation de la base

Vaporisez de la matière grasse dans un moule jetable en aluminium de 20 cm.

Étape 3 : Cuisson au bain-marie

Placez un bol résistant à la chaleur sur une casserole d’eau pour réaliser un bain-marie. Le fond du bol ne doit pas toucher l’eau.

Étape 4 : Incorporation du chocolat

Ajoutez le chocolat et le beurre, puis laissez-les fondre doucement à feu doux. Retirez le bol de la chaleur et réservez.

Étape 5 : Suivi de la cuisson

Lorsque le mélange a légèrement refroidi, incorporez les œufs et le sucre et fouettez pendant 3 à 5 minutes.

Étape 6 : Incorporation des ingrédients secs

Incorporez délicatement la farine et le sel.

Étape 7 : Cuisson de la préparation

Faites cuire pendant 30 minutes.

Étape 8 : Incorporation des ingrédients crémeux

Ajoutez les œufs fourrés à la crème et les Mini Eggs, puis prolongez la cuisson de 5 minutes.

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Cette recette se réalise avec un gril d’intérieur Ninja Foodi.

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