Brownies au chocolat blanc
Préparé avec
Ingrédients
- 110 g de beurre doux fondu
- 90 g de sucre blanc
- 1 œuf
- 150 g de farine sans levure incorporée
- 100 g de morceaux de chocolat blanc, plus 50 g pour le nappage
- 10-20 gouttes de colorant alimentaire orange en gel
Instructions
Étape 1 : Mixage de la préparation
Dans le bol du robot Ninja Kitchen System muni de la lame en plastique, mélangez le beurre fondu et le sucre à vitesse LOW pendant 30 à 45 secondes.
Étape 2 : Incorporation des ingrédients secs
Ajoutez l’œuf et la farine, puis mélangez à nouveau à vitesse LOW pendant environ 30 secondes.
Étape 3 : Incorporation du chocolat
Ajoutez les morceaux de chocolat blanc et 10 gouttes de colorant orange. Mélangez à vitesse LOW pendant 15 à 20 secondes.
Étape 4 : Réglage du programme BAKE
Réglez le four Ninja Mini Flip sur BAKE à 170 °C. Tapissez une plaque de papier cuisson, versez-y la pâte à blondie et aplatissez-la.
Étape 5 : Cuisson de la préparation
Enfournez pendant environ 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que les blondies soient dorés et qu’une pique ressorte propre.
Étape 6 : Refroidissement
Laissez-les refroidir complètement dans le moule avant de les découper en carrés.
Étape 7 : Fonte du chocolat
Faites fondre 50 g de chocolat blanc dans un bol au bain-marie, ajoutez 8 à 10 gouttes de colorant et mélangez. Nappez les blondies de ce chocolat blanc orange et décorez éventuellement avec des yeux comestibles.
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Cette recette se réalise avec un four Ninja.
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