Brownies au chocolat cru et aux noix
- Contient Noix
Préparé avec
Ingrédients
- 7,88oz dattes medjool dénoyautées
- 3.5oz noix de pécan
- 2,45oz poudre de cacao
- 2 cuillères à soupe huile de noix de coco fondue
- 1 cuillère à soupe beurre d'amande
- 1 cuillère à soupe sirop d'érable
- 2 cuillères à café extrait de vanille
- Pinch flocons de sel de mer
- 1,4oz noix hachées
Instructions
Étape 1
Commencez par mettre tous les ingrédients, sauf les noix hachées, dans le bol de votre robot Ninja. Fermez le couvercle et sélectionnez CHOP pour réduire tout en morceaux.
Étape 2
Raclez les parois avec une spatule en silicone et passez le programme PURÉE 3-4 fois, en raclant les parois entre chaque passage. Le mélange est prêt lorsque vous pouvez le presser entre l'index et le pouce et qu'il se tient.
Étape 3
Tapissez un moule à brownie de 8,5″ x 6,5″ de papier sulfurisé, veillez à laisser suffisamment d'excédent pour pouvoir soulever les brownies. Vous pouvez également utiliser un moule à fond perdu.
Étape 4
Incorporez les noix hachées au mélange de brownie, puis déposez-le dans le moule et appuyez fermement jusqu'à ce qu'il soit uniformément réparti. Placez le moule au congélateur pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit ferme. Retirez les brownies du moule. À l'aide d'un couteau propre, coupez-les en 16 carrés égaux, en essuyant le couteau entre chaque coupe. Conservez-les au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu'à 2 semaines.