Gâteau au fromage aux pacanes sans cuisson
- Contient Noix
Préparé avec
Ingrédients
Pour la base
- 3.85oz avoine
- 1 cuillère à soupe huile de noix de coco
- 2 cuillères à soupe agave
- 2,21oz amandes
Pour la garniture
- 3 cuillères à soupe huile de noix de coco
- 2.8fl. oz crème de coco
- 3 cuillères à soupe agave
- 4,9 oz noix de cajou
- 4,9 oz noix de pécan
- 1 cuillère à café épices pour tarte à la citrouille
- une pincée de sel
- 5.25fl. oz lait non laitier
Instructions
Étape 1
Pour préparer la base, mettez les amandes et les flocons d'avoine dans votre robot de cuisine Ninja et mixez-les jusqu'à obtention d'une fine chapelure. Ajoutez l'huile de noix de coco et l'édulcorant et mixez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Étape 2
Pressez le mélange de base dans votre moule à gâteau à fond amovible (j'utilise un moule de 20 cm) et tassez fermement.
Étape 3
Pour la garniture, ajoutez tous les ingrédients dans votre robot et mixez-les jusqu'à ce qu'ils soient ultra lisses et crémeux.
Étape 4
Versez ce mélange sur votre base et mettez-le au congélateur pendant plus de 5 heures pour le faire durcir.
Étape 5
Décorez votre gâteau au fromage avec quelques noix de pécan confites ou de la crème fouettée végétalienne et servez !