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Glace & sorbet
Vegan

Glace végane à la vanille

Une bonne glace à la vanille, sans aucun produit laitier : c'est la promesse de cette recette végétale. Le fromage à la crème végétal, mélangé au sucre, donne du corps à la base de lait et de crème d'avoine parfumée à la vanille. Congelez 24 heures, lancez le programme ICE CREAM, puis ajoutez quelques pépites de chocolat noir en MIX-IN si vous le souhaitez.
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N° d’article REC4379EU
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By Ninja Kitchen
Durée totale
24h 05m
Facile
4
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Ingrédients

  • 18 g de fromage frais végétal
  • 55 g de sucre semoule
  • 250 ml de lait d’avoine
  • 125 ml de crème d’avoine à fouetter
  • 1 ½ c. à café d’extrait de vanille

Instructions

Étape 1 : Homogénéisation du mélange

Mélangez le fromage frais végétal et le sucre dans un saladier moyen jusqu’à obtenir une préparation homogène.

Étape 2 : Homogénéisation de la base

Incorporez les autres ingrédients en mélangeant soigneusement jusqu’à dissolution du sucre.

Étape 3 : Remplissage du pot

Versez la préparation dans le pot vide, fermez-le et placez au congélateur pendant 24 heures.

Étape 4 : Préparation du pot CREAMi

Sortez le pot du congélateur et retirez son couvercle. Déposez le pot dans le bol extérieur. Installez la pale dans le couvercle du bol extérieur, verrouillez le couvercle sur le bol, puis fixez l’ensemble sur la base moteur en tournant la poignée vers la droite pour relever et verrouiller la plateforme.

Étape 5 : Réglage du programme ICE CREAM

Sélectionnez ICE CREAM.

Étape 6 : Service de la préparation

Une fois le programme terminé, ajoutez éventuellement des garnitures ou retirez la glace du pot et servez immédiatement.

Étape 7 : Service et conseils

Conseil : après le premier traitement, vous pouvez ajouter 3 cuillères à soupe de pépites de chocolat noir avec le programme MIX-IN.

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Cette recette se réalise avec une machine à glace Ninja CREAMi.

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