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Plat
Légumes
Végétarien
Crêpes farcies épinards-ricotta
Voici une belle façon d'utiliser des crêpes déjà cuites. Les épinards bien essorés sont mélangés à la ricotta, à la moitié du parmesan, à une pincée de muscade, au sel et au poivre, puis cette farce est roulée dans les crêpes. Parsemées du reste de parmesan, elles gratinent 10 à 12 minutes en mode BAKE dans votre four Ninja. Servez aussitôt.
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Durée totale
17m
Facile
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Ingrédients
- 125 g de jeunes pousses d’épinards cuites, bien essorées et grossièrement hachées
- 125 g de ricotta
- 25 g de parmesan râpé ou équivalent végétarien
- 1 pincée de noix de muscade
- Sel marin et poivre noir moulu, selon votre goût
- 2 crêpes déjà cuites
Instructions
Étape 1 : Positionner l’appareil
Abaissez l’appareil en position horizontale et poussez le levier complètement vers l’arrière jusqu’au déclic.
Étape 2 : Garnir et rouler les crêpes
Dans un saladier, mélangez les épinards, la ricotta, la moitié du parmesan, la muscade, le sel et le poivre. Répartissez la garniture sur les crêpes, puis roulez-les. Placez-les sur le plateau du gril et parsemez du parmesan restant.
Étape 3 : Cuire en mode BAKE
Insérez le plateau dans l’appareil. Sélectionnez BAKE sur MED et réglez le minuteur sur 10 à 12 minutes. Appuyez sur START/STOP pour démarrer.
Étape 4 : Servir
Lorsque la cuisson est terminée, retirez le plateau et servez immédiatement.
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