Gâteau aux carottes au robot
- Contient huevos
- Contient frutos secos
- Contient lácteos
Préparé avec
Ingrédients
Pour le gâteau
- 140 g de carottes épluchées
- 50 g de cerneaux de noix
- 3 gros œufs
- 175 g de sucre roux moelleux
- 180 ml d’huile de tournesol
- 175 g de farine avec levure incorporée
- 1 c. à café de bicarbonate de soude
- 1 c. à café de cannelle moulue
- 100 g de raisins secs
Pour la garniture
- 200 g de fromage frais à tartiner
- 50 g de beurre ramolli
- 90 g de sucre glace
- demi-cerneaux de noix pour décorer
- Robots multifonction
Instructions
Étape 1 : Préchauffage de l’appareil
Préchauffez le four à 180 °C.
Étape 2 : Mise en moule
Graissez et chemisez le moule rond Ninja ou un moule rond de 20 cm.
Étape 3 : Extraction du jus
Installez l’axe du disque dans le bol Precision Processor. Placez le disque réversible, face râpe vers le haut, sur l’axe. Installez le couvercle avec goulotte et insérez les carottes. Sélectionnez LOW et poussez les carottes avec le poussoir. Retirez les carottes râpées et réservez.
Étape 4 : Montage des accessoires
Installez la lame de hachage dans le bol. Ajoutez les noix et sélectionnez CHOP. À la fin du programme, retirez le couvercle et la lame. Installez la lame à pâte, puis ajoutez les œufs, le sucre, l’huile, la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle. Remettez le couvercle et sélectionnez MIX.
Étape 5 : Retrait de la préparation
À la fin du programme, retirez le couvercle. Ajoutez les raisins secs et les carottes, puis actionnez PULSE quatre fois pour les incorporer.
Étape 6 : Mise en moule
Versez la pâte dans le moule et faites cuire 50 à 60 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre ressorte propre. Laissez refroidir sur une grille.
Étape 7 : Finitions et dégustation
Installez la lame à pâte dans le bol. Ajoutez le fromage, le beurre et le sucre glace. Fermez le couvercle et sélectionnez MIX. À la fin du programme, étalez le glaçage sur le gâteau refroidi et décorez de demi-cerneaux de noix.
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Cette recette se réalise avec un four Ninja.
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