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Glace & sorbet
Œufs & fromage
Gourmand
Glace mascarpone et limoncello
Un parfum d'Italie dans une glace sans cuisson. Il suffit de fouetter le mascarpone avec le sucre, le limoncello et le lait jusqu'à obtenir un mélange lisse, puis de le laisser prendre 24 heures au congélateur. Le programme ICE CREAM de votre Ninja CREAMi lui donne ensuite une texture riche et onctueuse, parfaite en fin de repas.
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Durée totale
24h
Facile
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Ingrédients
- 250 g de mascarpone
- 50 g de sucre semoule
- 75 ml de limoncello
- 150 ml de lait entier
Instructions
Étape 1 : Mélange dans le saladier
Dans un saladier moyen, fouettez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une préparation parfaitement lisse et homogène.
Étape 2 : Transfert de la préparation
Transférez la base glacée dans le pot, fermez avec le couvercle de conservation et congelez pendant 24 heures.
Étape 3 : Préparation du pot CREAMi
Sortez le pot du congélateur et retirez son couvercle. Déposez le pot dans le bol extérieur. Installez la pale dans le couvercle du bol extérieur, verrouillez le couvercle sur le bol, puis fixez l’ensemble sur la base moteur en tournant la poignée vers la droite pour relever et verrouiller la plateforme.
Étape 4 : Réglage du programme ICE CREAM
Sélectionnez ICE CREAM.
Étape 5 : Finitions et dégustation
À la fin du programme, sortez la glace du pot et servez immédiatement.
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Cette recette se réalise avec une machine à glace Ninja CREAMi.
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