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Banana bread au multicuiseur

Simple et réconfortant, ce banana bread classique ne demande que sept ingrédients. On travaille le beurre avec la cassonade, on ajoute les œufs et les bananes écrasées, puis la farine. La pâte cuit ensuite 40 minutes à 160 °C sous le couvercle croustillant de votre multicuiseur Ninja. Laissez-le refroidir 30 minutes avant de trancher.

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By Ninja Kitchen

Contient lácteos
Contient huevos

Préparé avec

Multicuiseur avec couvercle intelligent SmartLid Ninja Foodi MAX, 14-en-1

Modèle: OL750EU

379,99 €

Durée totale

0h 55m

Facile

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Ingrédients

500 g de farine de blé tous usages, type 550
1 c. à café de bicarbonate de soude
¼ c. à café de sel marin
115 g de beurre
170 g de sucre roux foncé
2 œufs battus
3 bananes moyennes mûres écrasées

Instructions

Étape 1 : Mélange dans le saladier

Dans un saladier, mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel.

Étape 2 : Mélange dans le saladier

Dans un autre saladier, travaillez le beurre et la cassonade jusqu’à obtenir un mélange crémeux. Ajoutez les œufs et les bananes, puis mélangez.

Étape 3 : Incorporation des ingrédients secs

Incorporez progressivement la préparation à base de farine, en mélangeant juste assez pour obtenir une pâte homogène.

Étape 4 : Travail de la pâte

Graissez le moule à cake Ninja, ou un moule de 20 cm. Versez-y la pâte, puis posez le moule sur la grille réversible en position basse.

Étape 5 : Fermeture de l’appareil

Fermez le couvercle de cuisson croustillante, sélectionnez BAKE et réglez la température sur 160 °C et la durée sur 40 minutes. Appuyez sur START/PAUSE, puis laissez préchauffer 5 minutes.

Étape 6 : Cuisson de la préparation

Au bout de 5 minutes, ouvrez le couvercle, placez la grille avec le moule dans la cuve et refermez pour lancer la cuisson.

Étape 7 : Service de la préparation

À la fin de la cuisson, retirez délicatement le moule de la cuve et posez-le sur une grille à pâtisserie. Laissez refroidir le banana bread 30 minutes avant de servir.

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Cette recette se réalise avec un multicuiseur Ninja Foodi disposant des programmes indiqués.

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