Pain de lotus
Tout le monde va adorer cette recette de Lotus Biscoff. Une génoise à la vanille super délicieuse avec des morceaux de biscuits Lotus au centre, ajoutant un bon croquant à chaque bouchée. Le pain est ensuite arrosé de pâte à tartiner Biscoff.
Ingrédients
- 5oz sucre blanc
- 5oz beurre à gâteau
- 1oz farine self-service
- 3 œufs battus
- 1 cuillère à soupe extrait de vanille
- 10 Biscuits XL Lotus
- 1oz pâte à tartiner Biscoff lisse
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 170°F/340°C.
Étape 2
Dans le bol de votre robot Ninja Kitchen et avec la lame à pâte, ajoutez le sucre blanc et le beurre et sélectionnez la vitesse lente pendant environ 10 secondes pour combiner les deux ingrédients.
Étape 3
Ajoutez l'extrait de vanille, les œufs battus et la farine et répétez l'opération en sélectionnant le niveau bas pendant 10-20 secondes.
Étape 4
Coupez 6 des biscuits Biscoff en morceaux et mélangez-les délicatement à la pâte à l'aide d'une cuillère.
Étape 5
Préparez un moule à pain en le recouvrant de papier sulfurisé, versez la pâte à gâteau dans le moule et placez les 4 biscuits Lotus restants sur le dessus de la pâte et mettez au four pour la cuisson.
Étape 6
Faites cuire au four pendant environ 45-50 minutes.
Étape 7
Piquez le gâteau pour vous assurer qu'il est bien cuit et laissez-le refroidir.
Étape 8
Faire fondre la pâte à tartiner Biscoff au micro-ondes pendant 20-25 secondes et en arroser le gâteau.