Confiture de fraises et biscuits au beurre de cacahuète
Faites ces biscuits comme un cadeau gourmand pour quelqu'un de spécial dans votre vie ! Ces biscuits naturellement sans gluten et végétaliens sont sérieusement plus-ish, délicieusement sucrés et parfaits avec une tasse de thé.
- Contient Cacahuètes
Ingrédients
- 5.25oz avoine
- 2,8oz beurre de cacahuètes
- 6 cuillères à soupe sirop d'érable
- 1 cuillère à soupe huile de coco (fondue)
- Une pincée de sel
- 0.7oz beurre de cacahuètes
- 0.7oz confiture de fraises
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 160 degrés Celsius.
Étape 2
Ajoutez les flocons d'avoine à votre robot culinaire et mixez à vitesse élevée pendant 2 minutes jusqu'à ce qu'une farine se forme.
Étape 3
Ajoutez le beurre de cacahuètes, le sirop d'érable, l'huile de coco et le sel puis mixez à nouveau pour former une pâte.
Étape 4
Recouvrez une plaque de papier sulfurisé.
Étape 5
Divisez le mélange en formes de biscuits et placez-les sur la plaque de cuisson.
Étape 6
Aplatir légèrement et faire un creux au milieu. Déposez la confiture de fraises sur chaque biscuit.
Étape 7
Faites cuire au four pendant 8 à 10 minutes.
Étape 8
Laisser refroidir puis arroser de beurre de cacahuètes.
Étape 9
À déguster immédiatement ou à conserver dans un récipient hermétique, à consommer de préférence dans les 24 heures.