Poulet du Jubilé
Il s'agit d'une version saine, délicieuse et actualisée du poulet du couronnement.
- Contient milk
- Contient Noix
Préparé avec
Ingrédients
- 4 x 150g poitrines de poulet
- 1 cuillère à soupe huile
- 2 cuillères à café pâte de curry
- 10oz Yogourt grec
- 6 cuillères à soupe mayonnaise
- 1 cuillère à café pâte de curry madras
- 2 cuillères à soupe chutney de mangue
- 1oz d'abricots séchés, hachés
- 3oz graines de grenade
- 3oz pistaches grillées
- 0oz
- Sel et poivre noir fraîchement moulu
Instructions
Étape 1
Badigeonner les poitrines de poulet d'huile et de pâte de curry.
Étape 2
Insérez une plaque de bac à légumes dans le tiroir de la zone 1. Ajoutez le poulet dans le tiroir de la zone 1 et insérez-le dans l'appareil. Sélectionnez la Zone 1, tournez le cadran pour sélectionner AIR FRY, réglez la température à 200°C et la durée à 16 minutes. Appuyez sur la molette pour commencer la cuisson. La cuisson est terminée lorsque la température interne atteint au moins 75°C sur un thermomètre à lecture instantanée.
Étape 3
Retirer le poulet du tiroir et le couper en morceaux. Laisser refroidir.
Étape 4
Dans un petit bol, mélanger le yogourt, la mayonnaise, la pâte de curry, le chutney, l'abricot, la grenade et les graines de pistache. Assaisonner au goût.
Étape 5
Délicieux en salade et peut être utilisé comme garniture de sandwich ou servi comme garniture pour une pomme de terre en chemise.