Tarte aux pommes et mincemeat
- Contient frutos secos
Préparé avec
Ingrédients
Pour la base
- 200 g de flocons d’avoine
- 50 g de noix, noix de pécan et/ou noisettes
- 1 c. à café de cannelle
- 75 g de dattes trempées 10 minutes dans de l’eau bouillante
- 3 c. à soupe de purée d’oléagineux
- 3 c. à soupe d’huile de coco fondue
Pour la garniture
- 75 g de pommes cuites en compote
- 150 g de mincemeat (à défaut, garniture maison de pommes, fruits secs et épices) britannique sucré (préparation de fruits et d’épices pour mince pies)
- 50 g d’amandes effilées
Instructions
Étape 1 : Préparation de la base
Mettez les flocons d’avoine, les fruits à coque, la cannelle, les dattes égouttées, le beurre d’oléagineux et l’huile de coco dans le robot Ninja et mixez par impulsions jusqu’à ce que la préparation se tienne.
Étape 2 : Cuisson de la préparation
Réservez-en un peu pour le dessus et tassez le reste au fond et sur les bords d’un moule cannelé à fond amovible de 20 cm graissé. Faites cuire 10 à 12 minutes à 180 °C, puis laissez refroidir.
Étape 3 : Garniture et finition
Garnissez le fond avec les pommes et le mincemeat. Mélangez la pâte restante avec les amandes effilées, puis répartissez sur le dessus. Servez immédiatement ou réfrigérez avant de démouler et de couper en parts.
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Cette recette se réalise avec un four Ninja.
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