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Noël

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Sapin de Noël feuilleté à partager

Voici une recette festive à préparer en famille. Les cacahuètes grillées sont mixées en un beurre maison parfumé à la cannelle, au gingembre, à la muscade et à la mélasse, que l'on étale entre deux feuilles de pâte feuilletée végétalienne. On découpe le sapin, on torsade les branches et on enfourne 20 à 25 minutes avant de les détacher une à une.

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By What Luce Eats

Contient frutos secos
Contient lácteos

Préparé avec

Robot de cuisine 3-en-1 Ninja 1200 W avec bol 2,1 L et technologie Auto-iQ

Modèle: BN800EU

Matchs improbables : ajoutez le masque LED FW312EUPL ET un robot de cuisine de la sélection à votre panier, puis saisissez le code DUO26 pour -20 % sur les deux produits.

199,99 €

Durée totale

0h 40m

Facile

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Ingrédients

280 g de cacahuètes
½ c. à café de gingembre moulu
1 c. à café de cannelle moulue
1 c. à café de mélasse
¼ c. à café de noix de muscade moulue
une pincée de sel
30 g d’huile de coco fondue
15 g de sucre roux clair
2 feuilles de pâte feuilletée végétalienne
20 g de beurre végétal fondu

Instructions

Étape 1 : Préchauffage de l’appareil

Préchauffez le four à 180 °C. Répartissez les cacahuètes sur une plaque et faites-les griller au four pendant 10 minutes.

Étape 2 : Refroidissement de la préparation

Laissez refroidir quelques minutes, puis mettez les cacahuètes dans votre robot Ninja. Mixez pendant environ 5 minutes jusqu’à obtenir un beurre de cacahuète, en raclant les parois du bol à deux reprises environ.

Étape 3 : Ajustement de la texture

Lorsque la préparation est lisse, ajoutez l’huile de coco, ½ cuillère à café de cannelle, la mélasse, la noix de muscade et le sel. Mixez juste assez pour homogénéiser le tout.

Étape 4 : Préparation dans le bol

Dans un bol, mélangez le sucre roux clair avec la demi-cuillère à café de cannelle restante.

Étape 5 : Découpe des ingrédients

Déroulez les deux pâtes feuilletées et superposez-les sans appuyer. Repérez le milieu du bord supérieur, puis découpez deux lignes vers les coins inférieurs pour former un triangle. Gardez les chutes pour former une étoile à placer au sommet, puis découpez un tronc à la base.

Étape 6 : Préparation de la pâte

Étalez le beurre de cacahuète aux épices de pain d’épices sur l’une des pâtes feuilletées. Saupoudrez du mélange de sucre et de cannelle, puis posez délicatement la seconde pâte par-dessus.

Étape 7 : Façonnage

Pratiquez des entailles sur les deux côtés du triangle, jusqu’en haut du sapin, puis torsadez chaque bande. Pincez les extrémités pour les maintenir.

Étape 8 : Finalisation de la base

Lorsque toutes les branches sont torsadées, placez l’étoile au sommet et appuyez légèrement pour la fixer.

Étape 9 : Cuisson de la préparation

Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes. Laissez tiédir quelques minutes avant de détacher les branches pour les déguster.

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Cette recette se réalise avec un four Ninja.

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