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Petit-déjeuner
Fruits
Végétarien

Bagel mascarpone et myrtilles

Pour un brunch gourmand sans effort, faites griller votre bagel avec le programme BAGEL de votre grille-pain Ninja. Pendant ce temps, mélangez le mascarpone et le miel, puis étalez ce mélange sur les moitiés encore chaudes. Parsemez de myrtilles et de basilic, ajoutez un filet de miel et un voile de sucre glace.
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N° d’article REC6964EU
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By Ninja Kitchen
Durée totale
9m
Facile
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Ingrédients

  • 1 bagel nature ou à la cannelle, coupé horizontalement en deux
  • 50 à 75 g de mascarpone
  • 2 cuillères à café de miel, plus un peu pour la finition si souhaité
  • 40 g de myrtilles fraîches, à répartir
  • 5 à 7 feuilles de basilic, à répartir
  • Sucre glace, pour saupoudrer (facultatif)

Instructions

Étape 1 : Préchauffer le grille-pain

Relevez l’appareil en position verticale et sélectionnez BAGEL.

Étape 2 : Installer le bagel

Insérez les moitiés de bagel dans la fente, la face coupée tournée vers l’avant.

Étape 3 : Choisir le degré de brunissement

Réglez le degré de brunissement selon votre préférence. Lorsque la cuisson est terminée, retirez le bagel.

Étape 4 : Garnir et servir

Dans un petit bol, mélangez le mascarpone et le miel jusqu’à obtenir une crème homogène. Répartissez-la sur les moitiés de bagel grillées, puis ajoutez les myrtilles et le basilic. Terminez, si vous le souhaitez, par un peu de miel et de sucre glace. Servez aussitôt.

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