Glace au skyr et aux baies
Préparé avec
Ingrédients
- 100 g de fraises fraîches équeutées
- 50 g de framboises fraîches
- 70 g de myrtilles fraîches
- 40 g de sirop d’agave
- 220 g de skyr
Instructions
Étape 1 : Mélange dans le saladier
Dans un saladier, écrasez les fruits rouges à la fourchette jusqu’à obtenir une purée assez lisse. Ajoutez le sirop d’agave et le skyr, puis mélangez soigneusement.
Étape 2 : Remplissage du pot
Versez la préparation dans le pot, fermez avec son couvercle de conservation et placez au congélateur pendant 24 heures.
Étape 3 : Préparation du pot CREAMi
Sortez le pot du congélateur et retirez son couvercle. Déposez le pot dans le bol extérieur. Installez la pale dans le couvercle du bol extérieur, verrouillez le couvercle sur le bol, puis fixez l’ensemble sur la base moteur en tournant la poignée vers la droite pour relever et verrouiller la plateforme.
Étape 4 : Réglage du programme ICE CREAM
Sélectionnez ICE CREAM.
Étape 5 : Finitions et dégustation
Lorsque le programme est terminé, sortez la glace du pot et servez immédiatement.
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Cette recette se réalise avec une machine à glace Ninja CREAMi.
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