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Glace & sorbet
Légumes
Vegan

Glace avocat et myrtilles

L'avocat donne à cette glace une texture incroyablement crémeuse, tandis que les myrtilles apportent couleur et fraîcheur. Écrasez-les ensemble, ajoutez le sirop d'érable et le lait d'amande, puis laissez prendre 24 heures au congélateur. Le programme CRÈME GLACÉE de votre Ninja CREAMi transforme ensuite le bloc en glace onctueuse.
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N° d’article REC4339EU
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By Ninja Kitchen
  • Contient leche
Durée totale
24h 05m
Facile
4
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Ingrédients

  • 1 avocat mûr, dénoyauté (environ 200 g)
  • 150 g de myrtilles fraîches
  • 60 g de sirop d’érable
  • 90 g de lait d’amande

Instructions

Étape 1 : Mélange dans le saladier

Dans un saladier, écrasez la chair d’avocat et les myrtilles jusqu’à obtenir une purée presque lisse. Ajoutez le sirop d’érable et le lait d’amande, puis mélangez bien.

Étape 2 : Remplissage du pot

Versez la préparation dans le pot CREAMi, refermez avec son couvercle de conservation et placez au congélateur pendant 24 heures.

Étape 3 : Préparation du pot CREAMi

Sortez le pot du congélateur, retirez le couvercle et placez-le dans le bol extérieur. Installez la pale sur le couvercle du bol extérieur, puis verrouillez celui-ci. Fixez l’ensemble sur la base motorisée et tournez la poignée vers la droite pour relever la plateforme et verrouiller le bol.

Étape 4 : Réglage du programme ICE CREAM

Sélectionnez ICE CREAM.

Étape 5 : Fin du programme

Une fois le programme terminé, sortez la glace végétale du pot et servez immédiatement.

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Cette recette se réalise avec une machine à glace Ninja CREAMi.

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