Biscuits aux œufs de Pâques
Utilisez les restes d'œufs de Pâques dans cette recette de biscuits délicieusement indulgents aux bords croustillants et au centre moelleux.
- Contient Œufs
- Contient Lait d’origine animale
Ingrédients
- 3oz Be beurre non salé, à température ambiante
- 3oz Sucre brun clair
- 2oz Sucre en poudre
- 2 Œufs
- 1 cuillère à café Extrait de vanille
- 6oz Farine ordinaire
- 1/2 cuillère à café Sel
- 1/2 cuillère à café Bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café Poudre à lever
- 80g Mini-œufs, écrasés pour trier les morceaux irréguliers
Instructions
Étape 1
Ajoutez le beurre, la cassonade légère et le sucre en poudre dans un grand bol et battez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Étape 2
Incorporer les oeufs et la vanille en battant.
Étape 3
Incorporer la farine, le sel, le bicarbonate de soude. Incorporer à l'aide d'une cuillère en bois.
Étape 4
Incorporez les mini-œufs.
Étape 5
À l'aide d'une cuillère à café, divisez la pâte en 20 à 25 boules, puis appuyez sur chaque biscuit pour l'aplatir.
Étape 6
Une fois l'appareil préchauffé, faites cuire les biscuits sur du papier sulfurisé, par lots (en laissant un espace d'un pouce entre chaque biscuit) à 160 C pendant 8 minutes en utilisant la fonction Bake. J'en fais 5 à la fois.
Étape 7
Laissez prendre pendant 5 minutes.
Étape 8
Laissez refroidir pendant 10 minutes.