Biscuits aux pépites de chocolat
Des biscuits aux pépites de chocolat rapides et faciles à faire. Vous pouvez en faire quelques-uns à la fois et conserver le reste de la pâte à biscuits emballée au congélateur jusqu'à un mois. Vous pouvez ensuite les faire cuire à la même température pendant 1 à 2 minutes de plus.
Ingrédients
- 4oz
- 3oz sucre brun clair
- 1oz sucre semoule
- 1 œuf
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 5oz farine ordinaire
- 1/2 cuillère à café sel
- 1/2 cuillère à café bicarbonate de soude
- 6oz copeaux de chocolat
Instructions
Étape 1
Ajoutez le beurre, la cassonade légère et le sucre en poudre dans un grand bol et battez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Étape 2
Incorporer l'œuf et la vanille en battant.
Étape 3
Incorporer la farine, le sel, le bicarbonate de soude. Incorporer à l'aide d'une cuillère en bois.
Étape 4
Incorporer les pépites de chocolat.
Étape 5
À l'aide d'une cuillère à café, divisez la pâte en 20 à 25 boules, puis appuyez sur chaque biscuit pour l'aplatir.
Étape 6
Une fois l'appareil préchauffé, faites cuire les biscuits sur du papier sulfurisé, par lots (avec un espace de 1 pouce entre chaque biscuit) à 200 C pendant 8 minutes en utilisant la fonction Bake.
Étape 7
Laissez refroidir pendant 10 minutes.