Pain au citron vert
Un pain de mie simple et délicieux avec un filet de citron vert sucré et acidulé et un dessus croustillant.
- Contient Œufs
- Contient Lait d’origine animale
Ingrédients
- 4oz Beurre
- 4oz Sucre en poudre
- 4oz Farine auto-levée
- 2 Œufs
- 2 Limes, zeste seulement
- 2 Jus de limes
- 2oz Sucre en poudre
Instructions
Étape 1
Ajoutez le beurre et le sucre dans un bol et battez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Environ 5 minutes.
Étape 2
Ajoutez les œufs un par un, en battant après chaque ajout jusqu'à ce qu'ils soient complètement incorporés.
Étape 3
Tamisez la farine et incorporez-la ainsi que le zeste de citron vert.
Étape 4
Recouvrez un moule à pain de papier sulfurisé ou d'une feuille de papier sulfurisé, ou utilisez un récipient rectangulaire en métal à emporter.
Étape 5
Ajoutez la pâte à gâteau et égalisez-la.
Étape 6
Préchauffez le Ninja Foodi max Health Grill & Air Fryer.
Étape 7
Réglez à 150C et faites cuire pendant 40 minutes.
Étape 8
Une fois qu'elle est prête, placez le moule à pain au centre et laissez cuire.
Étape 9
Vérifiez que le gâteau est bien cuit en insérant une brochette au milieu et en vous assurant qu'elle en ressort propre.
Étape 10
Pendant ce temps, mélangez le jus de citron vert et le sucre dans un bol.
Étape 11
À l'aide d'un bâtonnet à cocktail, d'un pic ou d'une fourchette, piquez des trous sur tout le gâteau et versez le coulis.
Étape 12
Laissez le gâteau dans le moule jusqu'à ce qu'il soit froid avant de le retirer.