Matchs improbables : ajoutez le masque LED FW312EUPL ET un robot de cuisine de la sélection à votre panier, puis saisissez le code DUO26 pour -20 % sur les deux produits.

199,99 €

Halloween

Goûter & encas

Chocolat

Cookies sandwich chocolat orange

Ces cookies au chocolat riches et fondants se garnissent d'une crème au beurre à l'orange, colorée pour l'occasion. La pâte se prépare au robot de cuisine Ninja, repose au frais, puis cuit environ 12 minutes à 170 °C. Une fois refroidis, assemblez les cookies deux par deux à la poche à douille et ajoutez des yeux en sucre pour Halloween.

Lire plus

By The Healthy Beard

Contient leche
Contient lácteos

Préparé avec

Robot de cuisine 3-en-1 Ninja 1200 W avec bol 2,1 L et technologie Auto-iQ

Modèle: BN800EU

Matchs improbables : ajoutez le masque LED FW312EUPL ET un robot de cuisine de la sélection à votre panier, puis saisissez le code DUO26 pour -20 % sur les deux produits.

199,99 €

Durée totale

0h 42m

Facile

Besoin d’aide pour choisir un modèle ?

Découvrez celui qui vous convient le mieux. Comparer les modèles

Ingrédients

Pour les biscuits

150 g de beurre doux à température ambiante
80 g de sucre blanc
120 g de sucre roux clair
4 jaunes d’œufs
225 g de farine sans levure incorporée
1 c. à café de bicarbonate de soude
30 g de cacao en poudre

Pour la crème au beurre à l’orange

50 g de beurre doux à température ambiante
100 g de sucre glace
½ c. à café d’essence d’orange
2 c. à café de lait
10-12 colorant alimentaire orange en gel

Instructions

Étape 1 : Mixage de la préparation

Dans le bol du Ninja Kitchen System muni de la lame en plastique, versez le beurre doux, le sucre blanc et le sucre roux clair. Sélectionnez LOW pendant 30 à 45 secondes environ pour les travailler en crème.

Étape 2 : Incorporation des ingrédients secs

Ajoutez les jaunes d’œufs, la farine, le bicarbonate de soude et le cacao, puis sélectionnez à nouveau LOW pendant 45 secondes pour obtenir une pâte à biscuits épaisse.

Étape 3 : Façonnage de la pâte

Réfrigérez la pâte pendant 1 à 2 heures, puis formez des boules de taille égale à l’aide d’une cuillère à glace.

Étape 4 : Réglage du programme BAKE

Réglez le mini-four Ninja Flip sur BAKE à 170 °C. Recouvrez une plaque de papier cuisson et disposez-y les boules en les espaçant.

Étape 5 : Cuisson de la préparation

Faites cuire environ 12 minutes. Réservez les biscuits jusqu’à complet refroidissement.

Étape 6 : Suivi de la cuisson

Pour la crème au beurre, mettez le beurre dans un saladier et fouettez-le au batteur électrique pendant environ 8 minutes, jusqu’à ce qu’il s’éclaircisse.

Étape 7 : Incorporation des ingrédients crémeux

Ajoutez la moitié du sucre glace et fouettez jusqu’à incorporation complète. Ajoutez ensuite le reste du sucre, le lait, l’essence d’orange et le colorant orange; mélangez jusqu’à ce que la crème soit uniformément orange.

Étape 8 : Transfert de la préparation

Transvasez la crème dans une poche munie d’une grosse douille. Garnissez un biscuit de crème, recouvrez-le d’un second biscuit et renouvelez l’opération. Décorez d’yeux comestibles si vous le souhaitez.

Découvrez d’autres recettes

Cette recette se réalise avec un four Ninja.

Voir les fours