199,99 €
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Dessert
Chocolat
Gourmand
Brownies cerise et noix de coco
Cerise et chocolat, l'accord parfait façon forêt-noire, avec une touche de coco en plus. La pâte aux amandes en poudre, à la farine sans gluten, au cacao et à l'édulcorant se mélange au robot de cuisine Ninja avec le chocolat fondu, les œufs et la vanille. Les cerises y sont enfoncées avant 25 à 30 minutes de cuisson, puis une pluie de noix de coco termine le tout.
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- Contient Œufs
Préparé avec
Durée totale
0h 10m
Facile
6
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Ingrédients
- 2 cuillères à soupe d’huile de coco
- 100 g de chocolat noir
- 2 œufs
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 100 g de poudre d’amandes
- 50 g de farine sans gluten
- 100 g d’édulcorant adapté à la cuisson
- 40 g de cacao en poudre
- 75 g de cerises surgelées
- Noix de coco râpée, pour la finition
Instructions
Étape 1 : Faire fondre le chocolat et l’huile
Faites fondre l’huile de coco avec le chocolat noir, puis laissez tiédir légèrement.
Étape 2 : Mixer la pâte à brownies
Mettez la poudre d’amandes, la farine, l’édulcorant et le cacao dans le bol du robot Ninja. Ajoutez le chocolat fondu, les œufs et la vanille.
Étape 3 : Verser dans un moule carré
Mixez jusqu’à obtenir une pâte chocolatée homogène. Versez-la dans un moule carré d’environ 23 × 23 cm, graissé et tapissé de papier cuisson. Répartissez uniformément.
Étape 4 : Ajouter les cerises et cuire
Répartissez les cerises sur la pâte et enfoncez-les légèrement. Faites cuire à 180 °C pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le brownie soit ferme. Laissez refroidir, puis parsemez de noix de coco râpée.
Étape 5 : Découper les brownies
Découpez en 9 à 12 parts, démoulez et dégustez.
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