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Halloween

Dessert

Chocolat

Brownies d'Halloween

Pour une fête d'Halloween qui fait son effet, ces brownies sortent le grand jeu. La pâte au chocolat noir, à l'huile de coco et à la farine sans gluten se mixe au blender Ninja, puis cuit 25 à 30 minutes au four. Un nappage au beurre d'amande et au cacao la recouvre, avant d'y poser des biscuits glacés ornés d'un œil et de quelques veines.

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By SpamellaB

Contient huevos
Contient lácteos

Préparé avec

Robot de cuisine 3-en-1 Ninja 1200 W avec bol 2,1 L et technologie Auto-iQ

Modèle: BN800EU

Matchs improbables : ajoutez le masque LED FW312EUPL ET un robot de cuisine de la sélection à votre panier, puis saisissez le code DUO26 pour -20 % sur les deux produits.

199,99 €

Durée totale

0h 40m

Facile

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Ingrédients

Pour les brownies

100 g de chocolat noir
4 c. à soupe d’huile de coco
2 œufs
1 c. à café d’extrait de vanille
100 g de farine sans gluten
40 g de cacao en poudre
100 g d’édulcorant ou sucre de coco
1 c. à café de levure chimique

Pour la garniture

3 c. à soupe de beurre d’amande
2 c. à soupe d’huile de coco
3 c. à soupe de sirop d’érable
3 c. à soupe de cacao en poudre

Pour les biscuits décoratifs en forme d’yeux

biscuits plats au choix (biscuits au gingembre sans gluten dans la recette)
sucre glace
yeux décoratifs comestibles
glaçage rouge en tube pour écrire

Instructions

Étape 1 : Préparation de la base

Préparez d’abord les brownies : faites fondre doucement l’huile de coco avec le chocolat, puis laissez tiédir.

Étape 2 : Transfert de la préparation

Versez dans le robot Nutri Ninja avec les autres ingrédients des brownies. Mixez à faible vitesse jusqu’à obtenir une pâte chocolatée lisse et assez épaisse.

Étape 3 : Mise en moule

Étalez la pâte dans un moule carré graissé et tapissé de papier cuisson de 23 × 23 cm. Faites cuire à 180 °C pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit levé et ferme. Laissez refroidir dans le moule.

Étape 4 : Glaçage et nappage

Faites fondre le beurre d’amande avec l’huile de coco et le sirop d’érable, puis incorporez le cacao au fouet. Versez ce nappage sur les brownies refroidis et laissez prendre.

Étape 5 : Préparation pendant la cuisson

Pendant ce temps, mélangez du sucre glace avec un peu d’eau pour obtenir un glaçage assez épais. Étalez-le sur les biscuits, posez un œil comestible au centre de chacun et laissez figer.

Étape 6 : Glaçage et nappage

Lorsque le glaçage est sec, dessinez des petites veines autour des yeux avec le glaçage rouge. Posez les biscuits sur les brownies, puis découpez-les en carrés.

Découvrez d’autres recettes

Cette recette se réalise avec un four Ninja.

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