Brownies aux Jaffa Cakes
Préparé avec
Ingrédients
- 200 g de beurre
- 200 g de chocolat noir
- 200 g de sucre
- 4 œufs à température ambiante
- 25 g de cacao en poudre
- 1 zeste d’orange
- extrait de vanille
- pincée de sel
- 160 g de farine d’avoine
- 12 Jaffa Cakes (petits biscuits génoise, orange et chocolat)
Instructions
Étape 1 : Fonte du chocolat
Faites fondre le beurre à feu doux dans une casserole. Cassez le chocolat noir en morceaux, ajoutez-le au beurre et remuez régulièrement jusqu’à fonte complète.
Étape 2 : Mixage de la préparation
Dans le bol du robot Ninja Kitchen System muni de la lame à pâte, déposez les œufs battus, le sucre, le cacao en poudre, le zeste d’orange, l’extrait de vanille et le sel.
Étape 3 : Mixage à vitesse lente
Sélectionnez la vitesse LOW pendant 60 secondes pour mélanger les ingrédients.
Étape 4 : Mise en place dans le bol
Versez le mélange de beurre et chocolat fondus dans le bol, ajoutez la farine d’avoine et mélangez à vitesse LOW pendant environ 30 secondes pour former la pâte à brownie.
Étape 5 : Préchauffage de l’appareil
Préchauffez le four Ninja Flip sur BAKE à 180 °C, avec un temps de cuisson réglé sur 25 minutes.
Étape 6 : Mise en moule
Tapissez un moule carré profond de 20 cm de papier cuisson. Versez la moitié de la pâte et secouez légèrement le moule pour égaliser. Disposez 12 Jaffa Cakes sur la pâte, recouvrez du reste de pâte et égalisez à nouveau.
Étape 7 : Cuisson de la préparation
Faites cuire les brownies pendant environ 25 à 30 minutes.
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Cette recette se réalise avec un four Ninja.
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