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Energy balls café et noix

Le café et les noix, duo classique des gâteaux anglais, se retrouvent ici dans des bouchées crues et moelleuses. Il suffit de mixer les dattes, les noix, les flocons d'avoine, le café en poudre et le beurre de cacahuète, de façonner une quinzaine de boules et de les laisser raffermir 30 minutes au frais. Roulez-les dans le cacao si vous le souhaitez.
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N° d’article REC1068EU
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By What Luce Eats
  • Contient frutos secos
  • Contient cacahuetes
Durée totale
0h 30m
Facile
16
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Ingrédients

  • 220 g de dattes
  • 90 g de cerneaux de noix
  • 60 g de flocons d’avoine
  • 4 c. à café de café soluble en poudre
  • 50 g de beurre de cacahuète
  • cacao en poudre pour l’enrobage (facultatif)

Ustensiles nécessaires

  • Mixeur;Réfrigérateur

Instructions

Étape 1 : Mise en place dans le bol

Mettez les dattes, les cerneaux de noix, les flocons d’avoine, le café instantané et le beurre de cacahuète dans le blender. Mixez jusqu’à ce que le mélange s’amalgame.

Étape 2 : Conservation de la préparation

Formez environ 16 boules et placez au réfrigérateur pendant 30 minutes pour les faire raffermir.

Étape 3 : Façonnage

Si vous le souhaitez, roulez les boules dans du cacao en poudre avant de déguster.

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Cette recette se réalise avec un blender Ninja disposant des programmes indiqués.

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