Petit-déjeuner
Légumineuses & céréales
Végétarien

Mini pancakes façon céréales

La tendance qui amuse petits et grands au petit-déjeuner : de minuscules pancakes servis dans un bol, comme des céréales. La pâte à la vanille, au babeurre ou au kéfir se mixe en quelques secondes au robot de cuisine Ninja, puis se dépose à la poche à douille dans une poêle chaude. Ils cuisent très vite, alors restez à côté et servez avec des fruits.
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N° d’article REC1163EU
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By Ania's Vibrant Kitchen
  • Contient huevos
  • Contient lácteos
Durée totale
0h 20m
Facile
4
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Ingrédients

  • environ 60 g de farine
  • 1 œuf
  • environ 285 g de babeurre ou kéfir
  • 4 c. à soupe de beurre fondu
  • 1 c. à café d’extrait de vanille
  • 1 c. à café de levure chimique
  • ¼ c. à café de bicarbonate de soude
  • 4 c. à soupe de sucre
  • une pincée de sel

Ustensiles nécessaires

  • Poêle Ninja Foodi ZEROSTICK;Robots multifonction;Sac à douille

Instructions

Étape 1 : Mixage

Placez tous les ingrédients secs dans le bol du robot équipé de la lame à hacher, puis mixez 10 secondes.

Étape 2 : Mélange des ingrédients

Ajoutez tous les ingrédients liquides.

Étape 3 : Préparation

Actionnez PULSE pendant 30 secondes pour mélanger.

Étape 4 : Suite de la préparation

Raclez les parois du bol. S’il reste de la farine sèche, donnez une nouvelle impulsion de 10 secondes avec PULSE.

Étape 5 : Préparation des ingrédients

Transférez la pâte dans une poche à douille et découpez une petite ouverture à son extrémité.

Étape 6 : Cuisson

Veillez à ce que la poêle soit chaude et graissée avec la matière grasse de cuisson de votre choix.

Étape 7 : Préparation de la pâte

Déposez de nombreuses petites gouttes de pâte dans la poêle. Surveillez-les de près, car elles cuisent très vite. Recommencez avec le reste de la préparation.

Étape 8 : Service et dégustation

Servez ces mini-pancakes comme des céréales, avec votre lait et vos fruits préférés.

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Cette recette se prépare avec une poêle ou une casserole Ninja adaptée.

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