Porridge
Prêt en 10 minutes, ce porridge céto est très facile à faire, mais aussi délicieux et rassasiant. Avec 13 g de fibres par bol, 5 g de glucides nets et 28 g de graisses saines, il constitue un excellent départ pour la journée.
Préparé avec
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe/14g graines de lin moulues/graines de lin
- 2 cuillères à soupe/16g farine de coco
- 2 cuillères à soupe/10g noix de coco déshydratée
- 2 cuillères à soupe/12g amandes moulues
- 2 cuillères à soupe/20g sucre glace sans sucre (mélange érythritol-stévia)
- 1 cuillère à soupe/9g coeurs de chanvre décortiqués
- 1/4 de cuillère à café vanille en poudre
- Une pincée généreuse sel
- 8fl. oz lait de coco (frais du carton, pas en boîte)
- 4fl. oz eau
Garnitures facultatives
- 1 cuillère à soupe graines mélangées
- Petite poignée baies
- Casserole Ninja Foodi ZEROSTICK
Instructions
Étape 1
Mettez tous les ingrédients, à l'exception du lait de coco et de l'eau, dans la casserole. Utilisez un fouet pour les mélanger, puis incorporez progressivement le lait de coco, puis l'eau. Laissez reposer pendant 5 minutes.
Étape 2
Placez sur un feu doux-moyen et portez à faible ébullition, en fouettant continuellement pendant 3 à 5 minutes jusqu'à épaississement. Transférer dans un bol et servir avec une cuillère à soupe de graines mélangées et une petite poignée de baies si vous le souhaitez.