179,99 €
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Petit-déjeuner
Légumineuses & céréales
Vegan
Porridge poire-framboise
Pour un petit-déjeuner réconfortant, ce porridge marie la douceur de la poire à l'acidité des framboises. Les flocons d'avoine cuisent quelques minutes au lait de coco ou d'amande avec la poire en morceaux, puis une partie des framboises vient s'y fondre. Ajoutez un peu de lait pour une texture plus fluide et garnissez du reste des fruits.
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Durée totale
20m
Facile
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Ingrédients
- 120 g de flocons d’avoine sans gluten
- ½ cuillère à café d’extrait de vanille
- 500 ml de lait de coco à boire ou de boisson aux amandes
- 2 poires
- 100 g de framboises
- Casserole Ninja Foodi ZEROSTICK
Instructions
Étape 1 : Faire chauffer l’avoine avec le lait végétal
Mettez les flocons d’avoine et le lait végétal choisi dans une casserole. Faites chauffer sur feu moyen.
Étape 2 : Couper la première poire
Retirez le cœur d’une poire et coupez-la en morceaux.
Étape 3 : Ajouter la poire dans la casserole
Ajoutez les morceaux de poire dans la casserole avec les flocons d’avoine.
Étape 4 : Laisser épaissir le porridge
Laissez cuire pendant 4 à 5 minutes, en remuant régulièrement, jusqu’à obtenir une texture épaisse et crémeuse.
Étape 5 : Incorporer la moitié des framboises
Retirez du feu et incorporez 50 g de framboises.
Étape 6 : Ajuster la texture
Pour une texture plus fluide, ajoutez un peu de lait végétal supplémentaire.
Étape 7 : Servir avec poire et framboises
Répartissez le porridge dans des bols, puis garnissez avec les 50 g de framboises restants et la seconde poire coupée en tranches. Ajoutez d’autres garnitures selon vos goûts.
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