Champignons panés à la mayonnaise citronnée

Étape 1
Dans un petit bol, mettre la farine et incorporer 1 cuillère à soupe de l'assaisonnement pour fajitas. Dans un autre bol, ajoutez les œufs battus. Dans un autre bol, mélanger la chapelure avec la cuillère à soupe d'assaisonnement restante.

Étape 2
En travaillant par lots, enrobez les champignons d'abord dans la farine, puis dans l'œuf et enfin dans la chapelure jusqu'à ce que chaque champignon soit complètement pané.

Étape 3
Pour installer la plaque du gril, faites-la glisser à l'avant de la base pour qu'elle s'accroche, puis appuyez sur l'arrière jusqu'à ce qu'elle se mette en place. Placez le panier à légumes sur la plaque du gril. Fermez le couvercle. Sélectionnez AIR FRY, réglez la température sur 180°C et la durée sur 20 minutes. Appuyez sur la molette pour commencer le préchauffage (environ 3 minutes).

Étape 4
Lorsque l'appareil émet un signal sonore pour indiquer qu'il est préchauffé, ouvrez le couvercle et placez les champignons panés dans le panier. Fermez le couvercle pour commencer la cuisson. Utilisez des pinces en silicone pour remuer les champignons au signal et poursuivre la cuisson.

Étape 5
Pendant que les champignons cuisent, ajoutez le zeste de citron et un peu de jus à la mayonnaise dans un petit bol et remuez jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.

Étape 6
Lorsque la cuisson est terminée, retirez les champignons panés et servez-les avec la mayonnaise citronnée.