Côtelettes d'agneau au Ninja Foodi

Une recette facile et rapide pour des côtelettes d'agneau pleines de saveur. Massez-les avec une marinade de yaourt, de concentré de tomate, de citron, d'ail, de gingembre et d'épices, puis laissez reposer 2 à 3 heures au frais. Elles cuisent ensuite 6 minutes de chaque côté sur la plaque de cuisson de votre Ninja Foodi, en mode grill.

Lire plus

By Tiffin and Tea

Contient lácteos

Durée totale

2h 24m

Facile

Besoin d’aide pour choisir un modèle ?

Découvrez celui qui vous convient le mieux. Comparer les modèles

Ingrédients

7 côtelettes d’agneau
2 gousses d’ail écrasées
2,5 cm gingembre écrasé
150 g d’yaourt nature
1 c. à soupe de concentré de tomate
1 c. à soupe de jus de citron
½ c. à café de cumin moulu
½ c. à café de coriandre moulue
½ c. à café de paprika en poudre
½ c. à café de piment rouge en poudre
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir
2 c. à soupe d’huile végétale

Instructions

Étape 1 : Préparation de la viande

Placez tous les ingrédients dans un grand saladier et frottez la viande avec les mains pour bien l’enrober.

Étape 2 : Conservation de la préparation

Laissez mariner au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures.

Étape 3 : Installation de la plaque de gril

Installez la plaque de cuisson du Foodi, sélectionnez GRILL sur HIGH et réglez la minuterie sur 12 minutes.

Étape 4 : Préparation du mélange liquide

Lorsque l’appareil est prêt, ajoutez les côtelettes d’agneau.

Étape 5 : Fermeture de l’appareil

Fermez le couvercle et faites cuire 6 minutes.

Étape 6 : Surveillance et retournement

Retournez l’agneau, refermez et poursuivez la cuisson pendant 6 minutes.

Découvrez d’autres recettes

Cette recette se réalise avec un gril d’intérieur Ninja Foodi.

Voir les grills d’intérieur