Pancakes banane et grenade

Une recette toute simple pour des pancakes fruités. La pâte, à base de flocons d'avoine, de banane mûre, d'un œuf, de levure, de vanille et d'une pincée de sel, est mixée au blender Ninja jusqu'à être bien lisse. On la verse dans une poêle huilée à l'huile de coco, puis on parsème chaque pancake de graines de grenade, qui éclatent joliment sous la dent.

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By Charlotte Roberts

Contient huevos

Durée totale

0h 20m

Facile

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Ingrédients

100 g de flocons d’avoine
100 g de graines de grenade
1 banane mûre
1 œuf entier
½ c. à café de levure chimique
une pincée de sel
un trait extrait de vanille
huile de coco, pour la cuisson

Ustensiles nécessaires

Mixeur;Poêle Ninja Foodi ZEROSTICK

Instructions

Étape 1 : Mixage de la préparation

Pour préparer la pâte à pancakes, placez tous les ingrédients sauf les graines de grenade et l’huile de coco dans le blender Ninja. Mixez jusqu’à obtenir une pâte lisse.

Étape 2 : Chauffage de l’huile

Faites chauffer un peu d’huile de coco dans une poêle antiadhésive à feu moyen.

Étape 3 : Transfert de la préparation

Versez une petite quantité de pâte, parsemez de quelques graines de grenade et laissez cuire jusqu’à l’apparition de bulles. Recommencez avec le reste de la pâte.

Étape 4 : Préparation de la base

Empilez les pancakes et ajoutez toutes vos garnitures préférées.

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Cette recette se réalise avec un blender Ninja disposant des programmes indiqués.

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