Crêpes de sarrasin
- Contient Œufs
- Contient milk
- Contient Blé
Préparé avec
Ingrédients
- 2 moyens œufs
- 8.75fl. oz lait
- 0,88oz farine fondue
- 2,8oz farine de sarrasin
- 1,4oz farine ordinaire
- Pinch sel
- Pour la friture beurre
- Pour servir vos garnitures préférées
- Poêle Ninja Foodi ZEROSTICK
Instructions
Étape 1
Placez les ingrédients dans le gobelet à usage unique de 700 ml dans l'ordre indiqué.
Étape 2
Sélectionnez BLEND (si vous utilisez une CB350, appuyez sur START/STOP pour commencer).
Étape 3
Retirer les lames de la tasse. Couvrez avec un couvercle de rangement et laissez la pâte reposer pendant au moins 30 minutes ou toute la nuit au réfrigérateur.
Étape 4
Faites chauffer une poêle à feu modéré. Ajoutez un peu de beurre et laissez-le recouvrir la poêle.
Étape 5
Remuer la pâte avant de verser un peu de pâte dans le moule, en la faisant tourner pour former une fine couche qui recouvre complètement le moule. Cuire le dessous jusqu'à ce qu'il soit doré et que le dessus commence à produire des bulles.
Étape 6
Retournez-les avec une palette et faites-les cuire de l'autre côté. Répétez l'opération avec le reste de la pâte.
Étape 7
Servez avec vos garnitures préférées. Vous pouvez par exemple les remplir de fromage et de jambon, ou de champignons dans une sauce crémeuse.