Crevettes à la friteuse
Les crevettes à la friteuse constituent un excellent plat pour les doigts, mais elles sont tout aussi délicieuses servies dans un wrap.
Ingrédients
- 1,23 oz Farine ordinaire
- 3/4 de cuillère à café Granules d'ail
- 1/2 cuillère à café Paprika fumé
- 1/2 cuillère à café Cayenne
- 1/2 cuillère à café Sel
- 1,23 oz Chapelure
- 1,05 oz chapelure Panko
- 2 Oeufs, battus
- 10,5 oz Crevettes, décortiquées
- Vaporisateur de cuisson
Instructions
Étape 1
Dans un bol, mélanger la farine avec 1/2 c. à thé d'ail, 1/4 c. à thé de paprika fumé, 1/4 c. à thé de cayenne et 1/4 c. à thé de sel.
Étape 2
Dans un autre bol, mélangez les deux panures avec 1/4 de cuillère à café d'ail, 1/4 de cuillère à café de paprika fumé, 1/4 de cuillère à café de cayenne et 1/4 de cuillère à café de sel.
Étape 3
Préchauffez la friteuse à 200°C.
Étape 4
Mélanger les crevettes dans le mélange de farine.
Étape 5
Ensuite, trempez-les individuellement dans l'œuf, puis dans la chapelure.
Étape 6
Répétez l'opération avec les autres crevettes.
Étape 7
Vaporiser légèrement l'aérosol de cuisson.
Étape 8
Ajoutez une seule couche de crevettes dans le panier de la friteuse.
Étape 9
Faites cuire pendant 3 minutes.
Étape 10
Retournez les crevettes et vaporisez-les avec plus d'huile.
Étape 11
Faites cuire pendant 2 à 3 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que la viande soit cuite.
Étape 12
Répétez l'opération avec les autres crevettes.