229,99 €
Filets de maquereaux en sauce au vin blanc
Astuce : S'il vous en reste, n'hésitez pas à en faire des rillettes le lendemain en mélangeant le maquereau avec du fromage frais et un peu de ciboulette hachée.
- Contient Poisson
Préparé avec
229,99 €
En rupture de stock
Durée totale
40m
Facile
4
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Ingrédients
- 8 filets de maquereau désossés
- 10 brins thym frais
- 3
- Zeste de 1 citron
- Jus de 1/2 un citron
- 20cl vin blanc
- Au goût sel et poivre
Instructions
Étape 1
Sur la plaque du four, placez les filets de maquereau, côté peau vers le haut.
Étape 2
Étape 3
Verser délicatement le jus de citron et le vin blanc dans le plateau, puis ajouter les échalotes
Étape 4
Allumez votre four et sélectionnez ROAST, réglez la température sur 160°C et le temps de cuisson sur 20 minutes. Appuyez sur START / PAUSE pour commencer le préchauffage.
Étape 5
Une fois l'appareil préchauffé, placez le plateau du four directement sur la grille
Étape 6
En fin de cuisson, servir immédiatement avec des pommes de terre à la vapeur.