Gâteau au chocolat et au beurre de cacahuètes

Étape 1
Commencez par préparer la base : Placez les flocons d'avoine dans votre robot Ninja Kitchen et mixez-les jusqu'à obtenir une consistance de farine. Ajoutez les autres ingrédients et mixez jusqu'à ce que le mélange devienne une pâte grossière.

Étape 2
Pressez dans un moule rond à fond amovible de 20 cm et mettez-le au réfrigérateur.

Étape 3
Pendant ce temps, faites fondre le chocolat noir et l'huile de noix de coco. À l'aide d'un moule à œufs de Pâques en silicone muni de petits œufs, versez quelques cuillères à café de chocolat fondu dans chacun d'eux, puis placez-les au congélateur pendant 10 minutes.

Étape 4
Versez le reste de la base pour la recouvrir et remettez-la au réfrigérateur pendant 1 heure pour qu'elle prenne.

Étape 5
Faites fondre le beurre de noix, l'huile de noix de coco et le sirop d'érable, puis répartissez-les dans les moules à œufs par-dessus le chocolat durci et arrosé pour remplir le haut de chaque moule. Laissez refroidir au réfrigérateur pendant 1 heure pour que le chocolat durcisse.

Étape 6
Sortez la base du moule et placez-la sur une planche ou une grille. Mélangez le beurre de noix et le sucre glace avec 2 à 3 cuillères à soupe d'eau, puis arrosez le chocolat. Sortez vos œufs et disposez-les sur le dessus avec les boules d'énergie, puis dispersez les flocons de cacao. Laissez refroidir pendant au moins 30 minutes de plus, puis coupez en tranches et dégustez !