199,99 €

Dessert

Chocolat

Gourmand

Mini cheesecakes fraise chocolat

Ces petites douceurs se préparent sans four. La base d'avoine, de noix, de beurre de noix et de sirop est mixée au robot de cuisine Ninja puis tassée dans des moules à muffins. On la recouvre d'une garniture onctueuse façon cheesecake, puis d'une couche de chocolat fondu et de fruits rouges. Sortez-les du congélateur 10 minutes avant de déguster.

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By SpamellaB

Contient frutos secos
Contient lácteos

Préparé avec

Robot de cuisine 3-en-1 Ninja 1200 W avec bol 2,1 L et technologie Auto-iQ

Modèle: BN800EU

199,99 €

Durée totale

2h 50m

Facile

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Ingrédients

Pour la base

70 g de flocons d’avoine
30 g de fruits à coque au choix
2 c. à soupe de beurre de fruits à coque
2 c. à soupe de sirop

Pour la garniture

150 g de fromage frais à tartiner
4 c. à soupe de confiture sans sucres ajoutés
4 c. à soupe d’édulcorant
2 c. à soupe de farine de coco
1 c. à café d’extrait de vanille

Pour la garniture

2 c. à soupe d’huile de coco
75 g de chocolat noir
framboises lyophilisées et grué de cacao

Instructions

Étape 1 : Mise en moule

Mettez les ingrédients de la base dans le robot de cuisine Ninja et mixez par impulsions jusqu’à ce qu’ils s’amalgament. Répartissez-les dans les six empreintes d’un moule à muffins, idéalement en silicone, en remplissant chaque empreinte au tiers de sa hauteur. Tassez et réservez.

Étape 2 : Mixage de la préparation

Mixez les ingrédients de la garniture pour obtenir une crème assez épaisse et lisse. Répartissez-la sur les bases, presque jusqu’au bord des empreintes. Placez au congélateur pendant 2 heures.

Étape 3 : Dressage et garniture

Faites fondre le chocolat avec l’huile de coco, puis versez sur chaque garniture pour la recouvrir. Parsemez de morceaux de framboises et de grué de cacao, puis remettez au congélateur pendant 30 minutes.

Étape 4 : Démoulage et retrait de l’appareil

Sortez les mini cheesecakes du congélateur 10 minutes avant de les déguster, puis démoulez-les.

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Cette recette se réalise avec un robot de cuisine Ninja.

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