Gâteau renversé aux pêches au multicuiseur
- Contient huevos
- Contient leche
- Contient lácteos
Préparé avec
Ingrédients
- 4 c. à soupe de beurre
- 100 g de sucre roux clair
- 3 pêches épluchées et coupées en tranches
- 75 g de beurre
- 150 g de sucre roux clair
- 1 œuf
- 160 g de lait
- 180 g de farine sans levure incorporée
- 2 ¼ c. à café de levure chimique
- une pincée de sel
- 1 c. à café de cannelle moulue
- ¼ c. à café de noix de muscade
Instructions
Étape 1 : Préparation de la base
Beurrez un moule de 18 cm.
Étape 2 : Lancement du programme
Réglez le multicuiseur sur SAUTÉ et ajoutez le beurre et le sucre. Une fois fondus, versez le mélange dans le moule graissé et disposez les tranches de pêche.
Étape 3 : Mélange de la préparation
Battez le beurre et le sucre au robot pâtissier pendant 5 minutes.
Étape 4 : Incorporation des ingrédients crémeux
Ajoutez l’œuf et le lait, puis battez jusqu’à homogénéité.
Étape 5 : Incorporation des ingrédients secs
Incorporez délicatement la farine, la levure chimique, le sel, la cannelle et la muscade.
Étape 6 : Mise en moule
Versez la pâte dans le moule préparé.
Étape 7 : Préparation de la base
Installez un support métallique dans le Foodi.
Étape 8 : Mise en moule
Placez le moule sur le support et couvrez-le de papier aluminium.
Étape 9 : Gestion de la pression
Installez le couvercle de pression. Réglez sur haute pression et placez la soupape sur SEAL.
Étape 10 : Lancement du programme
Appuyez sur START/STOP.
Étape 11 : Préparation de la base
Réglez la durée sur 20 minutes,.
Étape 12 : Décompression de la cuve
À la fin du programme, laissez la pression retomber naturellement pendant 10 minutes.
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Cette recette se réalise avec un multicuiseur Ninja Foodi disposant des programmes indiqués.
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