Muffins épicés au beurre de noix aux pommes et aux raisins secs
- Contient Lait d’origine animale
Préparé avec
Ingrédients
- 4.2oz avoine
- 1,75oz farine sans gluten
- 2,45oz sucre de coco
- 1 cuillère à café cannelle
- 1 cuillère à café levure chimique
- 4 cuillères à soupe beurre de noix au choix (amandes ou cacahuètes)
- 1.75fl. oz lait d'am d'am am am ou d'av d'av
- 1 œuf ou œuf de lin
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 1
- 2.63oz raisins secs
Pour décorer
- 2 cuillères à soupe beurre de noix lisse
- 2 cuillères à soupe sirop d'érable
- 1 cuillère à café
- Noix hachées
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C et graissez un moule à muffins à 6 trous.
Étape 2
Placez les flocons d'avoine, la farine, le sucre de coco, la cannelle, la levure chimique, le beurre de noix, le lait, l'œuf et la vanille dans votre robot Ninja Kitchen Nutri Ninja et mixez jusqu'à ce que les ingrédients s'assemblent. Incorporez les morceaux de pomme et les raisins secs.
Étape 3
Répartissez le mélange dans les moules (remplissez-les jusqu'en haut) et faites-les cuire au four pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 4
Pendant qu'ils refroidissent, mélangez au fouet le beurre de noix avec le sirop d'érable et le lait, puis arrosez-les et saupoudrez-les de noix hachées. Savourer !