Apéritif

Poulet

Gourmand

Nachos au poulet au multicuiseur

Ici, tout se passe dans la même cuve. Les blancs de poulet, même surgelés, cuisent 12 minutes sous pression dans la salsa, puis sont effilochés et mélangés aux haricots frits et à l'assaisonnement pour tacos. On superpose ensuite chips de tortilla et fromage, que le couvercle croustillant gratine en 5 minutes en mode friteuse sans huile (air fryer). Guacamole et crème aigre pour finir.

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By Ninja Kitchen

Contient lácteos

Préparé avec

Multicuiseur avec couvercle intelligent SmartLid Ninja Foodi MAX, 14-en-1

Modèle: OL750EU

379,99 €

Durée totale

30m

Facile

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Ingrédients

4 blancs de poulet crus surgelés, sans peau
1x450 g pot de salsa rouge
435 g d’haricots rouges écrasés à la mexicaine en conserve (refried beans)
1 c. à soupe de sel marin
2 c. à soupe de mélange d’épices pour tacos
110 g de chips de tortilla à répartir
340 g de fromage râpé

Pour les garnitures

guacamole
crème aigre
oignons nouveaux émincés

Instructions

Étape 1 : Préparation de la base

Mettez le poulet surgelé et la salsa dans la cuve du multicuiseur Ninja Foodi. Installez le couvercle de pression avec la soupape sur SEAL.

Étape 2 : Réglage du programme PRESSURE

Sélectionnez PRESSURE, HIGH, pendant 12 minutes et appuyez sur START/STOP.

Étape 3 : Gestion de la pression

À la fin, libérez rapidement la pression en plaçant la soupape sur VENT. Ouvrez uniquement après dépressurisation complète.

Étape 4 : Préparation de la base

Effilochez le poulet dans la cuve avec des ustensiles à embouts en silicone. Ajoutez les haricots frits, le sel et l’assaisonnement pour tacos, puis mélangez.

Étape 5 : Finalisation de la base

Répartissez la moitié des chips de tortilla sur le poulet et recouvrez de la moitié du fromage. Recommencez avec le reste des chips et du fromage.

Étape 6 : Fermeture de l’appareil

Fermez le couvercle de cuisson et sélectionnez AIR CRISP à 180 °C pendant 5 minutes. Appuyez sur START/STOP. Prolongez légèrement si vous souhaitez davantage de croustillant.

Étape 7 : Finitions après cuisson

Une fois la cuisson terminée, garnissez de guacamole, de crème aigre et d’oignons nouveaux, puis servez.

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Cette recette se réalise avec un multicuiseur Ninja Foodi disposant des programmes indiqués.

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